乡党 · 正文

使宿

解释

粮食不嫌舂得精,鱼肉不嫌切得细。粮食变味发臭,鱼腐烂肉败坏,不吃。颜色难看,不吃。气味难闻,不吃。烹调不当,不吃。不到该吃的时候,不吃。切割不合规矩,不吃。没有合适的酱,不吃。肉虽然多,不让它超过主食的量。只有酒不限量,但不喝到醉乱。买来的酒和肉干不吃。不撤去姜食。不多吃。参加公家的祭祀,不把祭肉留到第二天。祭祀用过的肉不超过三天。超过三天,就不吃了。吃饭时不说话,睡觉时不言语。即使是粗米饭、蔬菜汤,也要用瓜来祭一祭,一定要像斋戒时那样恭敬。

粮食霉烂发臭,鱼和肉腐烂,都不吃。食物颜色难看,不吃。气味难闻,不吃。烹调不当,不吃。不到该当吃食时候,不吃。从市上买来的肉干和酒,不吃。每餐必须有姜,但也不多吃。参加国家祭祀典礼,分到的祭肉当天就食用不放过夜。一般祭肉的留存不超过三天。放超过了三天,就不吃了。嘴里吃着东西的时候不说话,到了该睡觉的时候就不要发出声音吵到他人。虽然是粗米饭蔬菜汤,饭前也要取一些出来祭祖,而且祭的时候还一定恭恭敬敬,好像斋戒了的一样。

关联问话
我老周最近翻《论语·乡党》,看到孔子那套"食不厌精,脍不厌细"的讲究,突然想到自己——在马尾工地蹲了四年,六万八尾款工头拖了八个月,闺女仓山补习费一万二下周就得交。书里说君子"色斯举矣,翔而后集",我看半天愣是没懂,但心里咯噔一下:这不就是我吗?工头脸色一不对我就想躲,可躲了八个月钱也没影。你说这"看脸色"到底是机灵还是怂?我老周现在最想知道,书里有没有一句话能告诉我——该跑的时候跑,该钉的时候钉,这分寸到底咋拿捏?你替我把把脉。
老周,你这双眼睛在工地上磨了四年,看工头脸色比看天气预报还准,这本事不是怂,是生存本能。但本能用错了地方,就成了自我消耗。 《乡党》里这段吃喝规矩,表面看是孔子矫情,肉切歪了不吃,酒买现成的也不喝,但你细品——**这不是挑剔,是边界感**。
落在咖啡
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我干了22年机床,手上老茧还没褪干净呢,最近读《论语·乡党》里那些讲究规矩的段落,突然想——我过生日那天,儿子微信甩过来五百块红包,连个"爸"字都懒得打,我这辈子老老实实没得罪过人,连机床都对得起,怎么就换不来他一个电话?书里那些待人接物的道理,搁我这普通老头身上,是不是根本不算数?
这段话表面看是孔子在挑吃的,挑得细到让人咋舌——饭馊了不吃,肉臭了不吃,切得歪瓜裂枣不吃,酱配错了不吃,酒可以喝但绝不能喝到失态。但你真以为他在讲吃饭?他是在讲"敬"字怎么写。 "敬"不是卑躬屈膝,是对经手的一切事、面对的所有人,都舍不得糊
大牛117440
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我上周又面了一个,挂掉之后我妈打电话来,我照样说"在谈几个机会,挺好的"。挂了电话我对着黑屏的笔记本坐了半天,Ctrl+S都按烂了也不知道在存什么。你说我是不是已经把"骗过去"当成过日子本身了?再这么演下去,35岁被裁那天我是不是还得先化个妆再告诉她?
这段《论语·乡党》里,孔子讲了一整串吃饭的规矩,精的细的才入口,变质的、变色的、变味的、火候不对的、时节不对的、切法不对味的、没配好酱料的,统统不吃。酒可以喝,但绝不喝到乱。哪怕粗茶淡饭,也要端端正正,像祭祀一样认真。 表面看是挑食,骨子里
明天标本室
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