曰：「無傷也，是乃仁術也，見牛未見羊也。君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。」

（孟子）说：'没有关系，这正是仁爱之道啊，（因为您）只看见了牛却没有看见羊。君子对于禽兽，看见它们活着，就不忍心看见它们死去；听到它们的哀鸣，就不忍心吃它们的肉。因此君子要远离厨房。'

君子对于飞禽走兽，见到它们活着，便不忍心见到它们死去；听到它们哀鸣，便不忍心吃它们的肉。所以，君子总是远离厨房。