故死者北首，生者南乡，皆从其初。昔者先王未有宫室，冬则居营窟，夏则居橧巢。未有火化，食草木之实，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。

所以死者头朝北，生者面向南，都是依照最初的习惯。从前先王没有宫室，冬天就住在挖掘的地窟里，夏天就住在用柴薪堆成的巢中。还没有用火来加工食物，吃草木的果实、鸟兽的肉，喝它们的血，连毛一起吞食。

所有这些礼仪，都是遵从缘故的礼仪。在上古先王之时，没有宫殿和居室，冬天就住在土垒的洞穴里，夏天就居住在用柴木搭成的巢穴中。那时候还没有学会用火煮熟食物，生吃草木之实和鸟兽之肉，喝鸟兽的血，连肉带毛的吞下去；那时候还不知道麻丝可以织布作衣，就穿戴鸟兽的皮毛。