炙
zhì · 之石切
小篆
共出现在 12 个句子中 · 部首「炙」
字义解释
炮肉也。从肉在火上。凡炙之屬皆从炙。
部件：肉、火、炙
段玉裁注
【炙肉也。】炙肉各本作炮肉。今依楚茨傳正。小雅楚茨傳曰。炙、炙肉也。瓠葉傳曰。炕火曰炙。正義云。炕、舉也。謂以物貫之而舉於火上以炙之。按炕者俗字。古當作抗。手部曰。抗扞也。方言曰抗縣也。是也。瓠葉言炮、言燔、言炙。傳云。毛曰炮。加火曰燔。抗火曰炙。燔炙不必毛也。抗火不同加火之逼近也。此毛意也。箋云。凡治兔之首宜。鮮者毛炮之。柔者炙之。乾者燔之。此申毛意也。然則鳧鷖、楚茨、行葦燔炙並言。皆必異義。生民傳曰。傅火曰燔。貫之加於火曰烈。貫之加於火、卽抗火也。生民之烈、卽炙也。禮運注曰。炮、裹燒之也。燔加於火上也。炙、貫之火上也。三者正與瓠葉傳相合。然則炙與炮之別異又可知矣。許宗毛義。故炙下云炙肉也。用楚茨傳爲文。卽瓠葉傳之抗火曰炙也。不用瓠葉而用楚茨者、其字从肉。故取炙肉之文也。火部曰熹炙也、炮毛炙肉也、𤇯炮炙也、𤎯置魚筒中炙也皆是。其引申之義爲逼近熏炙。如桑柔傳曰赫、炙也是。
【从肉在火上。】有丳貫之加火上也。此可以得抗火之意。之石切。古音在五部。○炙讀去聲則之夜切。一義一字耳。或乃別其義倂異其形。長孫訥言曰。差之一畫。詎惟千里。見炙从肉。莫問厥由。輒意形聲固當从夕。及其晤矣。彼乃乖斯。若靡馮焉。他皆倣此。據此知小徐本火部有{夕+火[上下]}字。云炙也。从火、夕聲。葢唐以前或用羼入許書。
【籒文。】徐鍇曰。今東京文有此字。豈謂東京賦與。今文𨕖東京賦作燔炙。
说文解字
异体字
出现位置
庄子 · 齐物论 · 正文
长梧子曰：「是黄帝之所听荧也，而丘也何足以知之！且女亦大早计，见卵而求时夜，见弹而求鸮炙。予尝为女妄言之，女以妄听之。奚旁日月，挟宇宙？为其吻合，置其滑涽，以隶相尊。众人役役，圣人愚芚，参万岁而一成纯。万物尽然，而以是相蕴。
庄子 · 大宗师 · 正文
俄而子舆有病，子祀往问之。曰：「伟哉夫造物者，将以予为此拘拘也！」曲偻发背，上有五管，颐隐于齐，肩高于顶，句赘指天。阴阳之气有沴，其心闲而无事，跰蹮而鉴于井，曰：「嗟乎！夫造物者又将以予为此拘拘也！」子祀曰：「女恶之乎？」曰：「亡，予何恶！浸假而化予之左臂以为鸡，予因以求时夜；浸假而化予之右臂以为弹，予因以求鸮炙；浸假而化予之尻以为轮，以神为马，予因以乘之，岂更驾哉！
礼记 · 礼运 · 正文
未有麻丝，衣其羽皮。后圣有作，然后修火之利，范金合土，以为台榭宫室牖户，以炮以燔，以亨以炙，以为醴酪。
礼记 · 礼运 · 正文
作其祝号，玄酒以祭，荐其血毛，腥其俎，孰其殽。与其越席，疏布以幂，衣其浣帛，醴醆以献，荐其燔炙。君与夫人交献，以嘉魂魄。是谓合莫。
孟子 · 告子上 · 正文
曰：「耆秦人之炙，無以異於耆吾炙。夫物則亦有然者也，然則耆炙亦有外與？」
孟子 · 告子上 · 正文
曰：「耆秦人之炙，無以異於耆吾炙。夫物則亦有然者也，然則耆炙亦有外與？」
孟子 · 告子上 · 正文
曰：「耆秦人之炙，無以異於耆吾炙。夫物則亦有然者也，然則耆炙亦有外與？」
孟子 · 尽心下 · 正文
孟子曰：「聖人，百世之師也，伯夷、柳下惠是也。故聞伯夷之風者，頑夫廉，懦夫有立志；聞柳下惠之風者，薄夫敦，鄙夫寬。奮乎百世之上。百世之下，聞者莫不興起也。非聖人而能若是乎，而況於親炙之者乎？」
孟子 · 尽心下 · 正文
曾皙嗜羊棗，而曾子不忍食羊棗。公孫丑問曰：「膾炙與羊棗孰美？」
孟子 · 尽心下 · 正文
孟子曰：「膾炙哉！」
孟子 · 尽心下 · 正文
公孫丑曰：「然則曾子何為食膾炙而不食羊棗？」
孟子 · 尽心下 · 正文
曰：「膾炙所同也，羊棗所獨也。諱名不諱姓，姓所同也，名所獨也。」